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圖、文／iBEAUTY 愛漂亮
現在是酪梨的產季，許多人到果汁攤都會點上一杯酪梨牛奶、有些人也製作酪梨果醬調味食物。酪梨是高熱量且富含脂肪的食物，看似不健康，但事實上有很多的好處，例如強化心血管功能、降低膽固醇、幫助燃燒脂肪、抗發炎等。
1. 強化心血管
酪梨含有鉀、油酸、葉酸、維他命E等營養成分，有利於心臟和其他身體機能的健康，可以有效幫助降低高血壓、減少罹患中風；也有助於減少身體發炎，進而降低動脈硬化的風險；減少體內的高半胱氨酸，助於減低罹患心臟疾病的風險。
2. 降低膽固醇
有個針對膽固醇偏高的患者所做的研究調查，指出在這些患者食用酪梨後，網路交易手續費 證券交易手續費比較 證券交易手續費折扣有效降低總膽固醇和不好的低密度脂蛋白膽固醇，而好的高密度脂蛋白膽固醇則是增加了許多；酪梨還能降低三酸甘油三酯，其中也含有豐富的纖維有助於消除體內多餘的膽固醇。
3. 燃燒脂肪
曾有研究發現，經常食用酪梨的人，腰部的尺寸較小、BMI值也較低，原因可能是因為酪梨所含的不飽和脂肪酸，可以幫助燃燒身體的脂肪；有些正在減肥的人，在運動過後也會補充一些酪梨，利用可以幫助燃燒脂肪的特性，達到更好的效果。
4. 抗發炎
酪梨富含酚類化合物、不飽和脂肪酸等營養素，能提供相當有效的抗發炎效果。日常生活中，人的身體發炎後若被置之不理，除了惡化以外，可能會導致慢性發炎、或引發更多病症。酪梨是避免發炎的好食材，多吃可以增加身體的抵抗力喔！
酪梨還有另外一個稱號叫「幸福果」，正是因為它富含很多好的營養物質，你還以為酪梨只能打果汁喝嗎？趕快試試把它加到日常的飲食生活中，例如沙拉、涼拌等各種烹調方式，適量的食用、一起讓身體越來越健康！
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